A barman serves barrel-aged cocktails at the VOC bar in King's Cross, London

Barman

Durata: 1 Luni / Pret: 345 RON /Conditii de înscriere: Absolvenți de 8 clase (daca esti calificat in cursul de ospatar, constituie un avantaj).

ACTE NECESARE LA ÎNSCRIEREreducere-cursuri

√  buletin de identitate (original și copie);

√  certificat de naștere (original și copie);

√  certificat de căsătorie, dacă este cazul și doar pentru cei care si-au schimbat numele (original și copie);

√  diploma de studii, sau foaie matricolă (original și copie);

√  adeverintă medicală (apt curs calificare) de la medicul de familie;

√  dosar cu șină;

Program cu publicul în Șos. Morarilor nr. 2B: LUNI – VINERI: 09:00-17:00

Barmanul se ocupã de aprovizionarea cu bãuturi de diferite sortimente, cu prepararea si servirea lor într-un local de alimentatie publicã (restaurant, bodegã, bar, bufet). Face propuneri de aprovizionare a barului cu sortimente de bãuturi variate si încantitãti suficiente fatã de cerintele consumului, gestioneazã bãuturile, utilajul si inventarul de servire. Preparã si serveste bãuturile. Prepararea bãuturilor, cere din partea barmanului atentie pentru respectarea amestecurilor si a exactitãtii cantitãtilor prevãzute sau solicitate.  În activitatea sa, barmanul foloseste diverse materiale: carnetel, creion, monedã divizionarã, liste de bãuturi, borderou de plãti si bonuri de marcaj. Pentru serviciul propriu-zis sunt necesare: frapiere, pahare, sticle, sifoane, platouri, clesti, servete, etc.

COMPETENȚE DOBÂNDITE:

√  Mentinerea unui loc de munca sigur si curat

√  Organizarea locului de munca in vederea inceperii activitatii

√  Curatarea si depozitarea obiectelor de inventor

√  Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare

√  Incasarea contravalorii serviciilor oferite

√  Pregatirea bauturilor de bar

√  Pregatirea tonomatelor de servire

√  Preluarea comenzilor clientilor

√   Servirea clientilor la bar

Sunteti considerati inscrisi la un curs numai dupa achitarea unui avans minim de 30 lei si dupa semnarea contractului de formare profesionala!

Completeaza formularul cu numarul de telefon si cursul dorit iar noi te vom suna in cel mai scurt timp.

Numele Prenume (Necesar)

Email (Necesar)

Numar de telefon (Necesar)

Intrebari si / sau cursul dorit

Atentie! Rezervarea dvs. este valabila pana la inceperea cursului. Sunteti considerati inscrisi la un curs numai dupa ce aduceti actele enumerate mai sus si dupa semnarea contractului de formare profesionala! Rezervarea se face in limita locurilor libere.