Transarea-industriala-a-carnii

CURS DE TRANSATOR

Durata: 2.5 Luni / Pret: 445 RON / Conditii de inscriere: Absolventi de invatamantobligatoriu

ACTE NECESARE LA INSCRIERE
√ buletin de identitate (original si copie);
√ certificat de nastere (original si copie);
√ certificat de casatorie, daca este cazul si doar pentru cei care si-au schimbat numele (original si copie);
√ diploma de studii, sau foaie matricola (original si copie);
√ adeverinta medicala (apt curs calificare) de la medicul de familie;
√ dosar cu sina
Program cu publicul in sos. Morarilor nr. 2B
LUNI – VINERI: 09:00-17:00

Ocupaţia de tranşator, cuprinde o sferă largă de activităţi specifice tranşării cărnii provenite de la ungulate domestice (animale din speciile bovină, porcină, ovină şi caprină, cabaline), păsări de curte, lagomorfe (iepuri), vânat salbatic, cât şi a preparării produselor de carmangerie destinate consumului uman.

COMPETENTE DOBANDITE:

Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă

Aplicarea normelor de protecţia mediului

Organizarea activităţii proprii

Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor

Întocmirea documentelor specifice

Aprovizionarea cu materii prime pentru tranşare

Tranşarea – Dezosarea

Finisarea cărnii

Prepararea produselor de carmangerie

Tranportul şi depozitarea semifabricatelor, cărnii şi produselor de carmangerie

Pregătirea pentru comercializare

Completeaza formularul cu numarul de telefon si cursul dorit iar noi te vom suna in cel mai scurt timp.

Numele Prenume (Necesar)

Email (Necesar)

Numar de telefon (Necesar)

Intrebari si / sau cursul dorit

Atentie! Rezervarea dvs. este valabila pana la inceperea cursului. Sunteti considerati inscrisi la un curs numai dupa ce aduceti actele enumerate mai sus si dupa semnarea contractului de formare profesionala! Rezervarea se face in limita locurilor libere.